Bodega CaseoBlanc De Blancs
Vino
Este vino suele ir bien con
El Blanc De Blancs de la Bodega Caseo. se encuentra en el primer 0 de de Lombardia de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caseo
Descubra la variedad de uva: Mara
Tintos ligeros y afrutados, de capa rubí clara, con taninos fundidos y boca suave de frutas rojas simples (frambuesa, fresa, cereza), especias suaves y notas florales. Perfil refrescante para beber joven. Antes cultivado en el Suroeste, hoy casi desaparecido, preservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor genético. Variedad francesa rara, testigo de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste.
Información sobre el Bodega Caseo
La Bodega Caseo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Lombardia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardia
Tres polos. Franciacorta DOCG, alternativa italiana al Champagne: espumosos método tradicional elegantes y briochados (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), burbuja fina y perfil mineral. Valtellina alpina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) de taninos finos y frutos rojos, Sforzato passito potente. Oltrepò Pavese: Pinot Noir fresco y Bonarda afrutado-espumoso.
La palabra del vino: Glicerol
Alcohol muy presente en el vino (después del alcohol etílico) y que refuerza su untuosidad y sensación de grasa.
