Bodega CastellCasteller Kirchberg Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Casteller Kirchberg Weissburgunder de la Bodega Castell
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casteller Kirchberg Weissburgunder de Bodega Castell de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Casteller Kirchberg Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casteller Kirchberg Weissburgunder
Maridajes originales con Casteller Kirchberg Weissburgunder
El Casteller Kirchberg Weissburgunder de Bodega Castell coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pastel de atún y queso de cabra, arroz cantonés o croque-monsieur (sándwich de queso a la plancha).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castell
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casteller Kirchberg Weissburgunder de Bodega Castell son 2016
Información sobre el Bodega Castell
La Bodega Castell es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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