Bodega CastellSilvaner Gipskeuper
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Gipskeuper de la Bodega Castell
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Gipskeuper de Bodega Castell de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Gipskeuper.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Gipskeuper
Maridajes originales con Silvaner Gipskeuper
El Silvaner Gipskeuper de Bodega Castell coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de mollejas de ternera con setas, lentejas saladas o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castell
Descubra la variedad de uva: Terrano
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva sobre todo en la región de Istria, en Croacia, Eslovenia e Italia. También se encuentra en la República de Macedonia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con el refosco dal peduncolo rosso, es algo parecido a él, sobre todo porque sus sinónimos son el refosco del Carso o el refosco d' Istria.
Información sobre el Bodega Castell
La Bodega Castell es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
