Bodega Castell Sant AntoniCava Gran Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Parellada y el Xarello.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Gran Brut de la Bodega Castell Sant Antoni
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Gran Brut de Bodega Castell Sant Antoni de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Gran Brut de Bodega Castell Sant Antoni de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cava Gran Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Gran Brut
Maridajes originales con Cava Gran Brut
El Cava Gran Brut de Bodega Castell Sant Antoni coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones a la crema, salsas de verduras frescas para el aperitivo o pescado sobre un lecho de puerros y patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castell Sant Antoni
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Gran Brut de Bodega Castell Sant Antoni son 2008, 2010
Información sobre el Bodega Castell Sant Antoni
La Bodega Castell Sant Antoni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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