Bodega CastellaniCanto dei Mori Chianti Classico Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Canto dei Mori Chianti Classico Riserva de la Bodega Castellani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Canto dei Mori Chianti Classico Riserva de Bodega Castellani de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Canto dei Mori Chianti Classico Riserva de Bodega Castellani de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Canto dei Mori Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Canto dei Mori Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Canto dei Mori Chianti Classico Riserva
El Canto dei Mori Chianti Classico Riserva de Bodega Castellani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de bourguignon de ternera rápido, capón relleno de colmenillas o croque-monsieur de coliflor.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castellani
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Canto dei Mori Chianti Classico Riserva de Bodega Castellani son 2014, 2010
Información sobre el Bodega Castellani
La Bodega Castellani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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