Bodega CastellaniPrevio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Previo de la Bodega Castellani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Previo de Bodega Castellani de la región de Toscane es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Previo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Previo
Maridajes originales con Previo
El Previo de Bodega Castellani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rape con tallarines de verduras, risotto de salchichas y verduras con cookéo o ternera cocida a fuego lento con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castellani
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Previo de Bodega Castellani son 2015
Información sobre el Bodega Castellani
La Bodega Castellani es una de dominios a seguir en Toscane.. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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