Bodega Castello di AmorosaZingaro Old Vine Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Zingaro Old Vine Zinfandel de la Bodega Castello di Amorosa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zingaro Old Vine Zinfandel de Bodega Castello di Amorosa de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zingaro Old Vine Zinfandel de Bodega Castello di Amorosa de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Zingaro Old Vine Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zingaro Old Vine Zinfandel
Maridajes originales con Zingaro Old Vine Zinfandel
El Zingaro Old Vine Zinfandel de Bodega Castello di Amorosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Amorosa
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zingaro Old Vine Zinfandel de Bodega Castello di Amorosa son 2010, 2011, 2016, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Castello di Amorosa
La Bodega Castello di Amorosa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Russian River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Russian River Valley
La región vinícola de Russian River Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1018 de fincas y châteaux en la de Russian River Valley, que producen 2892 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Russian River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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