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Bodega Castello Il PalagioApoteosi
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Apoteosi de la Bodega Castello Il Palagio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Apoteosi de Bodega Castello Il Palagio de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Apoteosi de Bodega Castello Il Palagio de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Apoteosi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Apoteosi
Maridajes originales con Apoteosi
El Apoteosi de Bodega Castello Il Palagio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de curry de carne tailandés, ratones de cordero confitados en vino de oporto o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello Il Palagio
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Apoteosi de Bodega Castello Il Palagio son 2007, 2006
Información sobre el Bodega Castello Il Palagio
La Bodega Castello Il Palagio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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