Bodega Castelo de PedregosaCava Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Brut de la Bodega Castelo de Pedregosa
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Brut de Bodega Castelo de Pedregosa de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Brut de Bodega Castelo de Pedregosa de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cava Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Brut
Maridajes originales con Cava Brut
El Cava Brut de Bodega Castelo de Pedregosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sepia en salsa, patatas fritas ligeras en el microondas o filetes de pescado en papillotes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelo de Pedregosa
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Brut de Bodega Castelo de Pedregosa son 1993
Información sobre el Bodega Castelo de Pedregosa
La Bodega Castelo de Pedregosa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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