Bodega Castelo de PedregosaReserva de l'Hereu
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Xarello.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Reserva de l'Hereu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva de l'Hereu
Maridajes originales con Reserva de l'Hereu
El Reserva de l'Hereu de Bodega Castelo de Pedregosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera empanadas, morcilla frita con manzanas o conejo con queso de cabra y menta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelo de Pedregosa
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva de l'Hereu de Bodega Castelo de Pedregosa son 2008, 2013
Información sobre el Bodega Castelo de Pedregosa
La Bodega Castelo de Pedregosa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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