El Bodega Castillo de Enériz de Navarre

Bodega Castillo de Enériz
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Bodega Manzanos.
Está clasificada en el top 38 de dominios de Navarre.
Se encuentra en Navarre

La Bodega Castillo de Enériz es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Navarre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo de Enériz

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo de Enériz en Navarre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo de Enériz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo de Enériz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castillo de Enériz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castillo de Enériz.

Los vinos blanco de Bodega Castillo de Enériz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croque madame, ladrillos tunecinos o quiche de queso de tarta mágica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo de Enériz

En nariz el vino blanco de la Bodega Castillo de Enériz. suele revelar tipos de aromas de piña, kiwi o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Castillo de Enériz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Enériz blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Enériz blanco

  • Chardonnay
  • Verdejo

Descubrir la región vinícola de Navarre

Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.

Después de los romanos, el cultivo de la vid continuó bajo los moros y luego se expandió considerablemente bajo el dominio cristiano. La demanda de vino se vio impulsada por los católicos que realizaban el Camino de Santiago al santuario (hoy catedral) de Santiago de Compostela, en Galicia, donde, según la tradición, están enterrados los restos del apóstol Santiago. El siglo XIV fue un periodo de prosperidad para Navarra y el número de viñedos se multiplicó hasta el punto de que hubo que imponer restricciones para garantizar que se dedicaran suficientes tierras a los cereales para alimentar a la población local. La demanda recibió un nuevo impulso a finales del siglo XIX, cuando Francia se vio afectada por la filoxera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo de Enériz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo de Enériz.

Los vinos rojo de Bodega Castillo de Enériz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de riñón de vacuno, cannelloni con brocciu de jeanne o marmite sarthoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo de Enériz

En nariz el vino rojo de la Bodega Castillo de Enériz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Castillo de Enériz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Enériz rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Enériz rojo

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Graciano
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castillo de Enériz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castillo de Enériz.

Los vinos rosado de Bodega Castillo de Enériz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso de carne casero, haja tunecina o estofado de carne.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Enériz rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Enériz rosado

  • Garnacha
  • Tempranillo

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo de Enériz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Navarre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo de Enériz.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Castillo de Enériz y los vinos de la región

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: Desvanecimiento

Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.