El Bodega Castillo de Enériz de Navarre

Bodega Castillo de Enériz - Chardonnay
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Bodega Manzanos.
Está clasificada en el top 38 de dominios de Navarre.
Se encuentra en Navarre

La Bodega Castillo de Enériz es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Navarre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo de Enériz

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo de Enériz en Navarre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo de Enériz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo de Enériz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castillo de Enériz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castillo de Enériz.

Los vinos blanco de Bodega Castillo de Enériz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, gratinado de bacalao y patatas o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo de Enériz

En nariz el vino blanco de la Bodega Castillo de Enériz. suele revelar tipos de aromas de piña, kiwi o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Castillo de Enériz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Enériz blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Enériz blanco

  • Chardonnay
  • Verdejo

Descubrir la región vinícola de Navarre

Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.

Después de los romanos, el cultivo de la vid continuó bajo los moros y luego se expandió considerablemente bajo el dominio cristiano. La demanda de vino se vio impulsada por los católicos que realizaban el Camino de Santiago al santuario (hoy catedral) de Santiago de Compostela, en Galicia, donde, según la tradición, están enterrados los restos del apóstol Santiago. El siglo XIV fue un periodo de prosperidad para Navarra y el número de viñedos se multiplicó hasta el punto de que hubo que imponer restricciones para garantizar que se dedicaran suficientes tierras a los cereales para alimentar a la población local. La demanda recibió un nuevo impulso a finales del siglo XIX, cuando Francia se vio afectada por la filoxera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo de Enériz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo de Enériz.

Los vinos rojo de Bodega Castillo de Enériz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta salmón - crema fresca o salsa porcini.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castillo de Enériz

En nariz el vino rojo de la Bodega Castillo de Enériz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Castillo de Enériz. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Enériz rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Enériz rojo

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Graciano
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castillo de Enériz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castillo de Enériz.

Los vinos rosado de Bodega Castillo de Enériz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), chuletas de cordero con higos y miel o morcilla frita con manzanas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo de Enériz rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo de Enériz rosado

  • Garnacha
  • Tempranillo

La palabra del vino: Envuelto

Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo de Enériz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Navarre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo de Enériz.

Descubra la variedad de uva: Verdejo

Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.

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