Bodega Castillo de EnérizPalabra Pasada Graciano - Garnacha
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Palabra Pasada Graciano - Garnacha de la Bodega Castillo de Enériz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palabra Pasada Graciano - Garnacha de Bodega Castillo de Enériz de la región de Navarre es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Palabra Pasada Graciano - Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palabra Pasada Graciano - Garnacha
Maridajes originales con Palabra Pasada Graciano - Garnacha
El Palabra Pasada Graciano - Garnacha de Bodega Castillo de Enériz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, lasaña con ricotta y espinacas o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillo de Enériz
Descubra la variedad de uva: Brachetto
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palabra Pasada Graciano - Garnacha de Bodega Castillo de Enériz son 2013, 2014
Información sobre el Bodega Castillo de Enériz
La Bodega Castillo de Enériz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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