Bodega CastoraniCadetto Cerasuolo d'Abruzzo
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Castorani de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o frambuesa y a veces también aromas de tomate, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo
Maridajes originales con Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo
El Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Castorani coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con ciruelas pasas, escalopes à la viennoise o quiche con verduras mixtas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castorani
Descubra la variedad de uva: Chichaud
Es, con toda seguridad, de la Ardèche, y no se encuentra en ningún otro lugar. Durante mucho tiempo se ha confundido con el cinsaut llamado boudalès en esta región, lo que explica que tenga el sinónimo de tsintsao. Se dice que está emparentada con el humano blanco. Hoy en día, la Chichaud está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cadetto Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Castorani son 2019, 2017, 2015, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Castorani
La Bodega Castorani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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