Bodega Castoro CellarsReserve Dorsa
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Reserve Dorsa de la Bodega Castoro Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Dorsa de Bodega Castoro Cellars de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Dorsa de Bodega Castoro Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Reserve Dorsa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Dorsa
Maridajes originales con Reserve Dorsa
El Reserve Dorsa de Bodega Castoro Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue con caldo, giouvetsi (plato griego) o rabo de buey confitado al vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castoro Cellars
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Dorsa
Cruce intraespecífico entre el limberger y el dornfelder realizado en 1971 por Bernard Hill del Instituto de Investigación de Weinsberg en Alemania. Se puede encontrar en los Países Bajos, Alemania, Bélgica, Suiza, Polonia, la República Checa y los Estados Unidos. Tenga en cuenta que el Cabernet Dorio tiene los mismos padres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Dorsa de Bodega Castoro Cellars son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Castoro Cellars
La Bodega Castoro Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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