El Bodega Castoro Cellars de Paso Robles de Californie

Bodega Castoro Cellars
La finca ofrece 111 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 168 de dominios de Californie.
Se encuentra en Paso Robles en la región de Californie
Encuentra el Bodega Castoro Cellars en Facebook y en Twitter

La Bodega Castoro Cellars es una de las áreas a seguir en la Paso Robles.. Ofrece 111 de vinos a la venta en la región de Paso Robles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castoro Cellars

Buscas los mejores vinos de Bodega Castoro Cellars en Paso Robles de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castoro Cellars. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castoro Cellars con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castoro Cellars

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castoro Cellars.

Los vinos rojo de Bodega Castoro Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, asado de ternera al estilo rural o pechuga de pato con salsa de miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro Cellars

En nariz el vino rojo de la Bodega Castoro Cellars. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Castoro Cellars. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castoro Cellars rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro Cellars rojo

  • Petite Sirah
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Paso Robles

La región vinícola de Paso Robles. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 940 de fincas y châteaux en la de Paso Robles, que producen 3510 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Paso Robles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castoro Cellars

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castoro Cellars.

Los vinos efervescente de Bodega Castoro Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de langosta en caldo de corte, patatas fritas dulces o eglefino con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro Cellars

En nariz el vino efervescente de la Bodega Castoro Cellars. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro Cellars efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castoro Cellars

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castoro Cellars.

Los vinos blanco de Bodega Castoro Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, ala de raya con chalotas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro Cellars

En nariz el vino blanco de la Bodega Castoro Cellars. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Castoro Cellars. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castoro Cellars blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro Cellars blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Albariño
  • Muscat Blanc
  • Falanghina
  • Pinot Grigio

La palabra del vino: Bretón

Ver cabernet franc.

Los grandes vinos suave de Bodega Castoro Cellars

Maridaje con un vino suave de Bodega Castoro Cellars.

Los vinos suave de Bodega Castoro Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de tagine de ternera marroquí por hanane, clafoutis de cereza exprés o hojas de otoño.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro Cellars

En nariz el vino suave de la Bodega Castoro Cellars. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castoro Cellars suave

  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro Cellars suave

  • Muscat Blanc
  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castoro Cellars

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castoro Cellars.

Los vinos rosado de Bodega Castoro Cellars van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, el cassoulet de la abuela melanie o tarta de tomate y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro Cellars

En nariz el vino rosado de la Bodega Castoro Cellars. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castoro Cellars rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro Cellars rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Chardonnay
  • Grenache
  • Albariño

La palabra del vino: Tasas

Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castoro Cellars

¿Está planeando una ruta del vino en la de Paso Robles? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castoro Cellars.

Descubra la variedad de uva: Falanghina

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La palabra del vino: Bretón

Ver cabernet franc.

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