Bodega Castro BlancaBierzo Mencia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Bierzo Mencia de la Bodega Castro Blanca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bierzo Mencia de Bodega Castro Blanca de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Bierzo Mencia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bierzo Mencia
Maridajes originales con Bierzo Mencia
El Bierzo Mencia de Bodega Castro Blanca coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de paupiettes de ternera, conejo marinado con hierbas y mostaza o pollo massala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castro Blanca
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Castro Blanca
La Bodega Castro Blanca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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