Bodega Catchpole & CoWoodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Woodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot de la Bodega Catchpole & Co
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Woodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Catchpole & Co de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Woodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Woodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot
Maridajes originales con Woodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot
El Woodward Ridge Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Catchpole & Co coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o salchichas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Catchpole & Co
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Catchpole & Co
La Bodega Catchpole & Co es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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