El Bodega Cattle Baron de Lodi de Californie | Winedexer

La Bodega Cattle Baron es una de las áreas a seguir en la Lodi.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Lodi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cattle Baron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pot-au-feu, albóndigas de cordero a la menta o potjevleesch.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cattle Baron. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cattle Baron. es un poderoso potente.
Autoproclamada capital mundial del Zinfandel (>40% de la producción californiana premium): tinto rey de viñas viejas (plantaciones desde 1888) — opulento y amermelado con notas de mora, ciruela, frambuesa, pimienta, regaliz y toque de tabaco, taninos envueltos. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera y Primitivo en la paleta (>100 uvas). Viognier y Chardonnay en blancos. AVA central californiana (1986) al este de la bahía, clima mediterráneo templado por el delta.
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Blancos moscateles intensamente aromáticos, robe dorado pálido, boca amplia con aromas explosivos de moscatel, flores blancas (azahar, jazmín), frutas exóticas y uva fresca. También en dulces y vendimia tardía. Cultivado principalmente en Macedonia del Norte (Tikveš) y Serbia central, define la identidad aromática de los blancos balcánicos. Variedad blanca autóctona de Serbia y Macedonia del Norte, idéntica a Tamjanika.