La Bodega Cava Privada es una de las áreas a seguir en la San José.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de San José para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cava Privada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape a la armoricana, tagine de cordero con aceitunas y miel o pastilla de marisco.
San José, en el suroeste de Uruguay, es uno de los 19 departamentos administrativos del país. Situada inmediatamente al oeste de la capital uruguaya, Montevideo, se beneficia de las ventajas climáticas de su posición en la orilla norte del estuario del Río de la Plata. A 113 km al oeste, en la cima de este vasto estuario, se encuentra la confluencia de los ríos Paraná y Uruguay, y justo al sur está Buenos Aires, la capital de Argentina. Los viñedos de San José producen vinos blancos a partir de diversas variedades de uva internacionales, como la Pinot Blanc (aunque algunas autoridades han sugerido que estas vides pueden ser en realidad Chenin Blanc), la Sauvignon Blanc y la Chardonnay.
No es de extrañar, dada su creciente popularidad en Uruguay, que los vinos tintos locales se basen principalmente en el Tannat, ya sea solo o mezclado con variedades como Tempranillo, Cabernet Franc, Syrah y Merlot. El terreno es muy parecido al de Canelones, más desarrollado (en términos de viticultura), un paisaje de colinas bajas y suavemente onduladas similar al de los distritos de Entre-deux-Mers y Libournais en la famosa región vinícola francesa de Burdeos. Curiosamente, el clima también presenta importantes similitudes con el de la zona de Burdeos. A ello contribuye la proximidad de San José al estuario del Río de la Plata, que en Burdeos tiene su reflejo en el río Gironda (mucho más pequeño) y el océano Atlántico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de San José? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cava Privada.
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y un pariente aún desconocido, obtenido en 1991 por Valentin Blatter de Soyhières (Suiza). El Cabernet-Jura se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
