El Bodega Cavagna de Ticino

Bodega Cavagna
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 943 de dominios de Ticino.
Se encuentra en Ticino

La Bodega Cavagna es una de las áreas a seguir en la Ticino.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Ticino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cavagna

Buscas los mejores vinos de Bodega Cavagna en Ticino de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cavagna. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cavagna con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cavagna

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cavagna.

Los vinos rojo de Bodega Cavagna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de sal gruesa para carne, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o chuletas de ternera con tomillo de saboya.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cavagna rojo

  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Ticino

El Tesino es una región vinícola relativamente pequeña situada en el sur de los Alpes suizos, famosa por su Merlot, y situada en la frontera con Italia. Los límites de la región vitivinícola siguen los del cantón del Tesino, un enclave de habla predominantemente italiana en este país multilingüe sin salida al mar (los francófonos y los germanófonos llaman al cantón "Tesino"). Los viñedos de la región cubren algo más de 1. 100 hectáreas y se centran en los ríos y grandes lagos alpinos del cantón.

Estos últimos son una gran atracción turística -al igual que el lago de Como, situado a 5 km del extremo sur del Tesino- y todos comparten aguas con Italia. El Merlot es la uva insignia de estas regiones. Esta variedad bordelesa, que puede parecer una elección inusual para una región vinícola suiza, se introdujo en el Tesino a principios del siglo XX. Supone algo más del 80% del total del viñedo y tiene tanto éxito que ha recibido su propia denominación: Merlot del Ticino.

Puede ser relativamente ligero o -cuando procede de los viñedos más cálidos y soleados y se vinifica cuidadosamente con roble- tan fino y bien estructurado como un buen tinto de Burdeos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cavagna

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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