Bodega CavalinGrappa Di Amarone
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Grappa Di Amarone de la Bodega Cavalin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grappa Di Amarone de Bodega Cavalin de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Grappa Di Amarone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grappa Di Amarone
Maridajes originales con Grappa Di Amarone
El Grappa Di Amarone de Bodega Cavalin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, collar de cordero mediterráneo o aiguillettes de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavalin
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Cavalin
La Bodega Cavalin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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