Bodega Cavallo RampanteBarbaresco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Barbaresco de la Bodega Cavallo Rampante
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbaresco de Bodega Cavallo Rampante de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Barbaresco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbaresco
Maridajes originales con Barbaresco
El Barbaresco de Bodega Cavallo Rampante coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pasta con pollo, pimientos y champiñones o tajine de bolas de ternera y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavallo Rampante
Descubra la variedad de uva: Araignan
La Araignan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Sur de Francia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Araignan blanc se encuentra en los viñedos de Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Cavallo Rampante
La Bodega Cavallo Rampante es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Barbaresco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbaresco
La región vinícola de Barbaresco. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Gaja y Domaine Roagna. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Cep
Uva.
