Bodega Cavas do ValeReserva Merlot
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Reserva Merlot de la Bodega Cavas do Vale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Merlot de Bodega Cavas do Vale de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Reserva Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Merlot
Maridajes originales con Reserva Merlot
El Reserva Merlot de Bodega Cavas do Vale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de kig ar farz breton, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cavas do Vale
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Merlot de Bodega Cavas do Vale son 2005, 2008
Información sobre el Bodega Cavas do Vale
La Bodega Cavas do Vale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Vino dulce natural
Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.