Cave Coopérative Côteaux du MinervoisLou Paredoux Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Lou Paredoux Rosé de la Cave Coopérative Côteaux du Minervois
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lou Paredoux Rosé de Cave Coopérative Côteaux du Minervois de la región de Vin de Pays es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Lou Paredoux Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lou Paredoux Rosé
Maridajes originales con Lou Paredoux Rosé
El Lou Paredoux Rosé de Cave Coopérative Côteaux du Minervois coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de pollo, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o croissants de aperitivo al estilo de la pizza.
Detalles e información técnica sobre la Cave Coopérative Côteaux du Minervois
Descubra la variedad de uva: Tinta da Madeira
portuguesa, más concretamente de la isla de Madeira, donde sigue siendo la más cultivada. Se puede encontrar en Estados Unidos (California), en España, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Sus padres son la garnacha y el pinot noir, un cruce intraespecífico obtenido hace más de doscientos años. Cabe señalar que esta variedad es el padre de la egiodola.
Información sobre el Cave Coopérative Côteaux du Minervois
La Cave Coopérative Côteaux du Minervois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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