Cave de Chaintré - Roséclat Sparkling Gamay

Cave de ChaintréRoséclat Sparkling Gamay

Vino de Francia Vino efervescente de Beaujolais de Francia
El Roséclat Sparkling Gamay de la Cave de Chaintré es un efervescente de vino de la de Beaujolais..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno

Maridaje con Roséclat Sparkling Gamay.

Maridajes que funcionan perfectamente con Roséclat Sparkling Gamay

Maridajes originales con Roséclat Sparkling Gamay

El Roséclat Sparkling Gamay de Cave de Chaintré coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de carne con cerveza negra.

Detalles e información técnica sobre la Cave de Chaintré

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
7.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Cave de Chaintré

La finca ofrece 48 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Este dominio es parte del grupo Juliénas - Chaintré
Se encuentra en el 40 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Beaujolais
Encuentra el Cave de Chaintré en Facebook y en Twitter

La Cave de Chaintré es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 8500 superior de de Beaujolais vinos
En el 80000 superior de efervescente vinos
En el 1000000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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