El Cave de Chaintré de Beaujolais

Cave de Chaintré
La finca ofrece 48 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Juliénas - Chaintré.
Está clasificada en el top 913 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Cave de Chaintré es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cave de Chaintré

Buscas los mejores vinos de Cave de Chaintré en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave de Chaintré. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave de Chaintré con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Cave de Chaintré

Maridaje con un vino blanco de Cave de Chaintré.

Los vinos blanco de Cave de Chaintré van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con mejillones, papillotes de filetes de salmón simples o marmite dieppoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave de Chaintré

En nariz el vino blanco de la Cave de Chaintré. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de archivo, limón o maleza. En la boca el vino blanco de la Cave de Chaintré. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Cave de Chaintré blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave de Chaintré blanco

  • Chardonnay
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos rojo de Cave de Chaintré

Maridaje con un vino rojo de Cave de Chaintré.

Los vinos rojo de Cave de Chaintré van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de salsa boloñesa pipe rigate, fondue alsaciana o coco de paimpol.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cave de Chaintré

En nariz el vino rojo de la Cave de Chaintré. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fresas o arbolado y a veces también aromas de especias. En la boca el vino rojo de la Cave de Chaintré. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Cave de Chaintré rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 1961con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave de Chaintré rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Cave de Chaintré

Maridaje con un vino efervescente de Cave de Chaintré.

Los vinos efervescente de Cave de Chaintré van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, tortilla de jamón y queso o verrine de melocotón y atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave de Chaintré efervescente

  • Gamay
  • Chardonnay

La palabra del vino: Ciclo vegetativo

Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.

Los grandes vinos rosado de Cave de Chaintré

Maridaje con un vino rosado de Cave de Chaintré.

Los vinos rosado de Cave de Chaintré van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pot-au-feu.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cave de Chaintré rosado

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cave de Chaintré

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave de Chaintré.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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