Cave des Producteurs de VouvrayOr & Lumiere Coteaux de Layon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Or & Lumiere Coteaux de Layon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Or & Lumiere Coteaux de Layon
Maridajes originales con Or & Lumiere Coteaux de Layon
El Or & Lumiere Coteaux de Layon de Cave des Producteurs de Vouvray coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de puchero, patatas rellenas o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Cave des Producteurs de Vouvray
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Or & Lumiere Coteaux de Layon de Cave des Producteurs de Vouvray son 2018, 2015, 2014, 2017 y 2013.
Información sobre el Cave des Producteurs de Vouvray
La Cave des Producteurs de Vouvray es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Vouvray para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vouvray
Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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