Domaine HuetCuvée Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
El Cuvée Brut de la Domaine Huet. se encuentra en el primer 40 de de Vouvray de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Brut de Domaine Huet de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o manzanas y a veces también aromas de manzana verde, mineral o pera.
Maridaje con Cuvée Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Brut
Maridajes originales con Cuvée Brut
El Cuvée Brut de Domaine Huet coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de tagliatelle con vieiras, filete de bacalao con chalotas y mostaza o clafoutis de cereza de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Huet
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Brut de Domaine Huet son 2010, 2012, 2013, 2009 y 2014.
Información sobre el Domaine Huet
La Domaine Huet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Vouvray para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vouvray
100% Chenin Blanc en las laderas de tuffeau de Touraine: una paleta estilística única del espumoso brut al dulce botritizado. Seco tenso y recto con notas de manzana verde, cítricos y tiza. Semiseco redondo y meloso con frutas maduras. Dulces y licorosos opulentos con aromas de membrillo, miel y pasta de fruta de vendimias tardías o podredumbre noble.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
