Cave du Sarment - La Fraîcheur du Lac

Cave du SarmentLa Fraîcheur du Lac

Vino de Suiza Vino blanco de Vaud de Suiza
3.4
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El La Fraîcheur du Lac de la Cave du Sarment es un blanco de vino de la de Vaud..
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.

Estructura gustativa del La Fraîcheur du Lac de la Cave du Sarment

Luz
Potente
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el La Fraîcheur du Lac de Cave du Sarment de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.

Aromas del vino y análisis olfativo

Detalles e información técnica sobre la Cave du Sarment

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chasselas

La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

La Fraîcheur du Lac - 2019
En el 100 superior de de Vaud vinos
Nota media: 3.51110.50
La Fraîcheur du Lac - 2018
En el 100 superior de de Vaud vinos
Nota media: 3.51110.50
La Fraîcheur du Lac - 2017
En el 100 superior de de Vaud vinos
Nota media: 3.411100
La Fraîcheur du Lac - 2016
En el 100 superior de de Vaud vinos
Nota media: 3.411100
La Fraîcheur du Lac - 2015
En el 100 superior de de Vaud vinos
Nota media: 3.411100
La Fraîcheur du Lac - 2012
En el 100 superior de de Vaud vinos
Nota media: 3.111100

Las mejores añadas de La Fraîcheur du Lac de Cave du Sarment son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.

Información sobre el Cave du Sarment

La finca ofrece 35 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vaud

La Cave du Sarment es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vaud
En el 3500 superior de de Suiza vinos
En el 600 superior de de Vaud vinos
En el 75000 superior de blanco vinos
En el 300000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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