Cave Du Vallon - La Cocagne Lavigny Grand Cru

Cave Du VallonLa Cocagne Lavigny Grand Cru

El La Cocagne Lavigny Grand Cru de la Cave Du Vallon es un rojo de vino de la de La Côte. de Vaud.
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Cave Du Vallon

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
12°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Courbu

La Courbu noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Courbu noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.

Información sobre el Cave Du Vallon

La finca ofrece 15 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en La Côte en la región de Vaud

La Cave Du Vallon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vaud
En el 15000 superior de de Suiza vinos
En el 2500 superior de de La Côte vinos
En el 350000 superior de rojo vinos
En el 600000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de La Côte

La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.


La región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

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