Cave ValcombeNoble Cépage Johannisberg du Valais
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Maridaje con Noble Cépage Johannisberg du Valais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Noble Cépage Johannisberg du Valais
Maridajes originales con Noble Cépage Johannisberg du Valais
El Noble Cépage Johannisberg du Valais de Cave Valcombe coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de mejillones al curry, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o patatas rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Cave Valcombe
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Cave Valcombe
La Cave Valcombe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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