Caves do CasalinhoOuro Velho Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Ouro Velho Branco de la Caves do Casalinho
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ouro Velho Branco de Caves do Casalinho de la región de Beiras es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ouro Velho Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ouro Velho Branco
Maridajes originales con Ouro Velho Branco
El Ouro Velho Branco de Caves do Casalinho coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de barbacoa de langosta, caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks) o tartar de ternera con sabores tailandeses.
Detalles e información técnica sobre la Caves do Casalinho
Descubra la variedad de uva: Graisse
La Graisse blanc es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. La Graisse blanc se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Caves do Casalinho
La Caves do Casalinho es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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