Bodega CaviroVallefiore Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Vallefiore Bianco de la Bodega Caviro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vallefiore Bianco de Bodega Caviro de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Vallefiore Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vallefiore Bianco
Maridajes originales con Vallefiore Bianco
El Vallefiore Bianco de Bodega Caviro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con ensalada al pesto, arroz con gambas y cebolla o sabrosos bocadillos de escarola.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caviro
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vallefiore Bianco de Bodega Caviro son 2008, 2012, 2017
Información sobre el Bodega Caviro
La Bodega Caviro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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