El Bodega Caviro de Emilia-Romagna

Bodega Caviro
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Este dominio forma parte del Caviro.
Está clasificada en el top 1859 de dominios de Emilia-Romagna.
Se encuentra en Emilia-Romagna

La Bodega Caviro es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Emilia-Romagna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Caviro

Buscas los mejores vinos de Bodega Caviro en Emilia-Romagna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Caviro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Caviro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Caviro

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Caviro.

Los vinos efervescente de Bodega Caviro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, chucrut de mar con vino blanco o pollo a la gaston gérard.

Las mejores añadas en vinos Bodega Caviro efervescente

  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caviro efervescente

  • Lambrusco

Descubrir la región vinícola de Emilia-Romagna

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Los grandes vinos rojo de Bodega Caviro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Caviro.

Los vinos rojo de Bodega Caviro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de baeckeoffe, fettuccine con crema y queso o fondue festiva china.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Caviro

En la boca el vino rojo de la Bodega Caviro. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Caviro rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caviro rojo

  • Sangiovese
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nero d'Avola

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Bodega Caviro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Caviro.

Los vinos blanco de Bodega Caviro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de generosa quiche de hojaldre, quiche de calabacín y queso de cabra o tartar de tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Caviro

En nariz el vino blanco de la Bodega Caviro. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Caviro. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Caviro blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.19/5.
  • 2019con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caviro blanco

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Famoso
  • Trebbiano

La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Caviro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Caviro.

Los vinos rosado de Bodega Caviro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Caviro rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.

Descubra la variedad de uva: Lambrusco

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Caviro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Emilia-Romagna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Caviro.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

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