¿Busca un buen vino de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro de Emilia-Romagna entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de puchero, pasta con salsa de setas o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.
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La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cleto Chiarli. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
En nariz de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o planta y a veces también aromas de fruta desecada, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro es un poderoso potente. Actualmente contamos con 86 de fincas y châteaux en la de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, que producen 186 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con pistou, quiche de queso de tarta mágica o falso foie gras.
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Los vinos efervescente de la región de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de rollo de cerdo con mostaza, salmón al horno al estilo mediterráneo o gratinado de giromon con bacon.
En nariz el vino efervescente de la región de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. suele revelar tipos de aromas de maduro, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fresas, granada o maleza.
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La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.
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Los vinos suave de la región de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de hamburguesa casera, chinchardas con vino blanco y uvas o sopa de saboya.
En nariz el vino suave de la región de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o arándanos y a veces también aromas de violette, ciruela o arándanos.
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Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.
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