¿Busca un buen vino de Lambrusco di Sorbara de Émilie-Romagne entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Lambrusco di Sorbara. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Lambrusco di Sorbara con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Lambrusco di Sorbara van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho).
En nariz el vino rojo de la región de Lambrusco di Sorbara. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o especias. En la boca el vino rojo de la región de Lambrusco di Sorbara. es un poderoso con una agradable frescura.
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La región vinícola de Lambrusco di Sorbara. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Cantina di Sorbara. producen principalmente vinos efervescente, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lambrusco di Sorbara son Sangiovese et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lambrusco di Sorbara suele revelar tipos de aromas de crema, miel o arándanos y a veces también aromas de fresas silvestres, limón o chocolate. En la boca de Lambrusco di Sorbara es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 72 de fincas y châteaux en la de Lambrusco di Sorbara, que producen 149 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lambrusco di Sorbara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
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Los vinos efervescente de la región de Lambrusco di Sorbara van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de la cazuela de pollo de la abuela, sándwich de atún o polenta con queso.
En nariz el vino efervescente de la región de Lambrusco di Sorbara. suele revelar tipos de aromas de fresas, fermentado (levadura) o fresas frescas y a veces también aromas de naranja, miel o cáscara de cítricos.
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Un vino cuya nariz se caracteriza en primer lugar por los aromas que recuerdan al mundo de la fruta. Un vino que se bebe joven es esencialmente afrutado, pero todos los vinos ofrecen este tipo de aroma en un primer momento, que puede evolucionar con el tiempo, desde el aroma de la fruta fresca hasta el de la fruta cocida, guisada, confitada o brandiada.
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Los vinos rosado de la región de Lambrusco di Sorbara van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, salmón con miel y soja o ¡patranco cantaliano!.
En nariz el vino rosado de la región de Lambrusco di Sorbara. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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