¿Busca un buen vino de Bianco di Castelfranco Emilia de Émilie-Romagne entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bianco di Castelfranco Emilia. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Bianco di Castelfranco Emilia con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos efervescente de la región de Bianco di Castelfranco Emilia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cerdo asado con piña, cordero marinado en vino blanco o paleta de cordero rellena de coñac.
En nariz el vino efervescente de la región de Bianco di Castelfranco Emilia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
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Los vinos suave de la región de Bianco di Castelfranco Emilia van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares rellenos, quiche vegana de puerros y tofu o verrine de remolacha y saint moret.
Ver bourboulenc.
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