Bodega Cellarium BisenciiZweigeltrebe
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
Maridaje con Zweigeltrebe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zweigeltrebe
- Pierna con una cuchara o la pierna de las siete
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
- El cassoulet de la abuela melanie
- Pierna de cordero con patatas al horno
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
Maridajes originales con Zweigeltrebe
El Zweigeltrebe de Bodega Cellarium Bisencii coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de paleta de cordero boulangère, bourguignon de jabalí o pasta con salsa afrutada de tres quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellarium Bisencii
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Información sobre el Bodega Cellarium Bisencii
La Bodega Cellarium Bisencii es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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El envés de la hoja de una vid está cubierto de pequeños pelos distribuidos en forma de red.
