Bodega Collbaix Celler El MolíCupatge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cupatge de la Bodega Collbaix Celler El Molí
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cupatge de Bodega Collbaix Celler El Molí de la región de Catalogne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Cupatge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cupatge
Maridajes originales con Cupatge
El Cupatge de Bodega Collbaix Celler El Molí coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera al vino blanco, pasta con atún y tomate o ternera cocida a fuego lento con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Collbaix Celler El Molí
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cupatge de Bodega Collbaix Celler El Molí son 2012, 2009, 2013, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Collbaix Celler El Molí
La Bodega Collbaix Celler El Molí es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Pla de Bages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pla de Bages
La región vinícola de Pla de Bages. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Collbaix Celler El Molí y Domaine Oller del Mas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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