El Bodega Cellier des Chartreux de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Bodega Cellier des Chartreux - 1612 Grand Viognier
La finca ofrece 59 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 319 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône

La Bodega Cellier des Chartreux es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 59 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cellier des Chartreux

Buscas los mejores vinos de Bodega Cellier des Chartreux en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cellier des Chartreux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cellier des Chartreux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cellier des Chartreux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cellier des Chartreux.

Los vinos blanco de Bodega Cellier des Chartreux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tortilla de patatas y bacon, ensalada mexicana con vinagreta picante o mejillones al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier des Chartreux

En nariz el vino blanco de la Bodega Cellier des Chartreux. suele revelar tipos de aromas de mineral, tropical o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Cellier des Chartreux. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier des Chartreux blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier des Chartreux blanco

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Bourboulenc

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cellier des Chartreux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cellier des Chartreux.

Los vinos rojo de Bodega Cellier des Chartreux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cerdo con piña, pierna de cordero braseada agridulce o jambalaya (luisiana).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier des Chartreux

En nariz el vino rojo de la Bodega Cellier des Chartreux. suele revelar tipos de aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o cereza. En la boca el vino rojo de la Bodega Cellier des Chartreux. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier des Chartreux rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier des Chartreux rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cellier des Chartreux

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cellier des Chartreux.

Los vinos rosado de Bodega Cellier des Chartreux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chucrut alsaciano, chucrut de mar con vino blanco o cola de langosta a la armoricana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier des Chartreux

En nariz el vino rosado de la Bodega Cellier des Chartreux. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o manzana verde y a veces también aromas de naranja, fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier des Chartreux rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier des Chartreux rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Carignan
  • Merlot

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cellier des Chartreux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cellier des Chartreux.

Descubra la variedad de uva: Bourboulenc

El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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