Bodega Cellier des PrincesFier de Mon Terroir Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Fier de Mon Terroir Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fier de Mon Terroir Grenache
Maridajes originales con Fier de Mon Terroir Grenache
El Fier de Mon Terroir Grenache de Bodega Cellier des Princes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue con caldo, paleta de cordero con cuchara o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellier des Princes
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Bodega Cellier des Princes
La Bodega Cellier des Princes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Vaucluse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaucluse
La región vinícola de Vaucluse. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Chêne Bleu y Domaine Chêne Bleu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Méditerranée
Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.
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