Bodega Viñas del CénitBlanco
Vino
Este vino suele ir bien con
El Blanco de la Bodega Viñas del Cénit. se encuentra en el primer 0 de de Tierra del Vino de Zamora de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viñas del Cénit
Descubra la variedad de uva: Riesling Italico
Blancos vivos y aromáticos para beber jóvenes, de color dorado pálido, paladar aéreo y aromas de cítricos (limón), flores blancas, frutas de pulpa blanca (manzana verde) y notas herbáceas. También en espumoso (Spumante) y licorosos botritizados. Pilar de los blancos italianos secos del Friuli, Véneto y Lombardía. Sinónimo italiano del Welschriesling, uva blanca de Europa central sin vínculo genético con el Riesling alemán.
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Las mejores añadas de Blanco de Bodega Viñas del Cénit son 0
Información sobre el Bodega Viñas del Cénit
La Bodega Viñas del Cénit es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Tierra del Vino de Zamora para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tierra del Vino de Zamora
DO de Castilla y León (promovida en 2007) al sur de Zamora en la orilla norte del Duero, cepas viejas pre-filoxéricas. El Tempranillo es el tinto de referencia (≥75%): denso y concentrado con notas profundas de mora, ciruela, cereza negra, cuero, regaliz y toque mineral marcado, taninos firmes y carne generosa — más tánico y alcohólico que la Rioja, cercano al vecino Toro. Garnacha y Cabernet como complementos. Malvasía, Verdejo y Godello para blancos.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Cuna de los grandes tintos castellanos en altiplanos de altitud (450-1000 m) del Duero. Tempranillo rey (Tinto Fino, Tinta de Toro): tintos potentes y estructurados con notas de cereza negra, mora, ciruela, cuero y especias, taninos firmes y longitud dignas de las grandes guardas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía fresca y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda, hierba cortada y cítricos.
La palabra del vino: Blanc de blancs (champán)
Champán elaborado únicamente con la uva Chardonnay. El término se ha sobreutilizado un poco por el uso intensivo que han hecho de él algunos grandes distribuidores de vinos blancos de mesa (o espumosos) que buscaban promocionar su producto.
