
Bodega Cento FilariFreisa d'Asti
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Freisa d'Asti de la Bodega Cento Filari
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Freisa d'Asti de Bodega Cento Filari de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Freisa d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Freisa d'Asti
Maridajes originales con Freisa d'Asti
El Freisa d'Asti de Bodega Cento Filari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hojas de otoño, tagliatelle con setas o brocheta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cento Filari
Descubra la variedad de uva: Freisa
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Freisa d'Asti de Bodega Cento Filari son 2010, 2012
Información sobre el Bodega Cento Filari
La Bodega Cento Filari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Freisa d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Freisa d'Asti
La región vinícola de Freisa d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Santa Caterina y Domaine Marchesi di Barolo. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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