Bodega Certosa di PontignanoChianti Classico Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chianti Classico Riserva de la Bodega Certosa di Pontignano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chianti Classico Riserva de Bodega Certosa di Pontignano de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Chianti Classico Riserva
El Chianti Classico Riserva de Bodega Certosa di Pontignano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de ternera caramelizada con cebolla, pechuga de ternera rellena o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Certosa di Pontignano
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Certosa di Pontignano
La Bodega Certosa di Pontignano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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