Bodega ChafaletLe Mathurin
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Gamaret.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Le Mathurin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Mathurin
Maridajes originales con Le Mathurin
El Le Mathurin de Bodega Chafalet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasta boloñesa, tajine de merguez y patatas o pollo colombo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chafalet
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Mathurin de Bodega Chafalet son 0
Información sobre el Bodega Chafalet
La Bodega Chafalet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
3er cantón vinícola suizo, expresión moderna y diversa. Gamay carnoso como tinto típico: afrutado y crujiente con notas de cereza, frambuesa y especias dulces, taninos suaves. Pinot Noir fino (sotobosque, frutos rojos), Gamaret especiado y denso, Garanoir profundo. Blancos: Chasselas histórico (mineral y floral), Chardonnay amplio (pera, brioche), Pinot Blanc redondo.
La palabra del vino: Mentiras
Depósito formado por la levadura muerta después de la fermentación. Algunos vinos blancos envejecen sobre sus lías, lo que hace que sus aromas y estructura sean más complejos y ricos.
