Bodega ChamonixGreywacke Pinotage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Greywacke Pinotage de la Bodega Chamonix. se encuentra en el primer 80 de de Franschhoek de vinos.
Estructura gustativa del Greywacke Pinotage de la Bodega Chamonix
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Greywacke Pinotage de Bodega Chamonix de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Greywacke Pinotage de Bodega Chamonix de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Greywacke Pinotage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Greywacke Pinotage
Maridajes originales con Greywacke Pinotage
El Greywacke Pinotage de Bodega Chamonix coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de ternera braseada con zanahorias, ciervo asado a la manera de mi abuela o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chamonix
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Greywacke Pinotage de Bodega Chamonix son 2018, 2009, 2012, 1991 y 2014.
Información sobre el Bodega Chamonix
La Bodega Chamonix es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Franschhoek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franschhoek
La región vinícola de Franschhoek. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Anthonij Rupert y Domaine Holden Manz. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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