Bodega ChampyAux Cras Beaune 1er Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Aux Cras Beaune 1er Cru de la Bodega Champy
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aux Cras Beaune 1er Cru de Bodega Champy de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aux Cras Beaune 1er Cru de Bodega Champy de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de roble, mineral o bayas rojas y a veces también aromas de frambuesa, pimienta o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Aux Cras Beaune 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aux Cras Beaune 1er Cru
Maridajes originales con Aux Cras Beaune 1er Cru
El Aux Cras Beaune 1er Cru de Bodega Champy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con curry panang (curry rojo), corazón de ternera estofado con zanahorias o pechuga de pato y melocotones asados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Champy
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aux Cras Beaune 1er Cru de Bodega Champy son 2016, 2011, 2015, 2009
Información sobre el Bodega Champy
La Bodega Champy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Beaune Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaune Premier Cru
La región vinícola de Beaune Premier Cru. se encuentra en la región de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Hospices de Beaune y Domaine Chanson. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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