Bodega Channing DaughtersRamato
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Ramato de la Bodega Channing Daughters. se encuentra en el primer 20 de de Long Island de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ramato de Bodega Channing Daughters de la región de New York suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Ramato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ramato
Maridajes originales con Ramato
El Ramato de Bodega Channing Daughters coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de alitas de raya con salsa de mantequilla negra, salsa tailandesa de camarones o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Channing Daughters
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ramato de Bodega Channing Daughters son 2018, 2015, 2013, 2019 y 2014.
Información sobre el Bodega Channing Daughters
La Bodega Channing Daughters es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Long Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Long Island
La región vinícola de Long Island. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Wölffer Estate y Domaine Wölffer Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de New York
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
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