Bodega ChapinLate Harvest Zinfandel
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Maridaje con Late Harvest Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Harvest Zinfandel
Maridajes originales con Late Harvest Zinfandel
El Late Harvest Zinfandel de Bodega Chapin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, filetes de cordero en costra con especias dulces o tarta de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chapin
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Chapin
La Bodega Chapin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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