Bodega V. SattuiMuscat
Vino suave
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Muscat de Bodega V. Sattui de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Muscat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat
Maridajes originales con Muscat
El Muscat de Bodega V. Sattui coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de gambas al curry con leche de coco o flan tradicional de hojaldre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega V. Sattui
Descubra la variedad de uva: Moscatel Galego
Blancos aromáticos expresivos en seco, dulce y licoroso, de color amarillo pálido a ambarino, paladar amplio y perfumado, con intensos aromas de muscat (rosa, uva fresca), flores blancas (azahar), frutos de pulpa blanca y cítricos. También en dulces redondos y confitados con miel y frutos secos. Pilar del Moscatel do Douro y de los grandes moscateles ibéricos. Sinónimo portugués del Moscatel de grano pequeño.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat de Bodega V. Sattui son 2013, 2014, 2008, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega V. Sattui
La Bodega V. Sattui es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
